Pratik Domatesli Makarna Tarifi
Pratik Domatesli Makarna Tarifi
Domatesli makarna, hem lezzetli hem de hızlı bir yemek seçeneğidir. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 4 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Bir avuç taze fesleğen (isteğe bağlı)
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bol suyu kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paketteki talimatlara göre haşlayın.
- Domatesleri kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
- Ayrı bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa sarımsakları ekleyip kavurun.
- Sarısıgların kokusu çıkınca doğradığınız domatesleri ekleyin. Domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanan makarnayı süzerek domates sosunun bulunduğu tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. İyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış taze fesleğenleri ekleyin ve birkaç dakika daha birlikte pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine parmesan peyniri rendeleyin ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!