Pesto Soslu Makarna Tarifi
Pesto Soslu Makarna Tarifi
Bu tarif, lezzetli ve pratik bir pesto soslu makarna hazırlamak için gereken adımları içermektedir.
Malzemeler
- 400 gram makarna (penne veya spagetti)
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlık Aşaması
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Aynı anda, pesto sosunu hazırlamak için fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve sarımsağı bir mutfak robotuna ekleyin.
- Karışım püre haline gelene kadar çekmeye devam edin.
- Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kaba alın. Üzerine pesto sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak ekstra parmesan peyniri ve çam fıstığı ile süsleyin.
Servis Önerisi
İsteğe bağlı olarak, yanında bir yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem tek başına hem de misafirler için etkileyici bir yemek olacaktır.