Pesto Soslu Makarna Tarifi
Pesto Soslu Makarna Tarifi
Pesto soslu makarna, makarna sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetlerden biridir. Pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla, özellikle yoğun günlerde hızlı bir yemek seçeneği sunar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 400 gram makarna (spagetti veya penne tercih edilebilir)
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/3 su bardağı çam fıstığı
- 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Hazırlık Aşaması
- Büyük bir tencereyi suyla doldurun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
- Makarna paketinin üzerindeki pişirme süresine uygun şekilde makarnayı haşlayın.
- Bu arada pesto sosu hazırlamak için bir mutfak robotuna taze fesleğen yapraklarını, çam fıstıklarını, sarımsakları, rendelenmiş parmesan peynirini ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Haşladığınız makarnayı süzün ve bir kaba alın. Hazırladığınız pesto sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra parmesan peyniri serpebilirsiniz.
- Sıcak servis edin ve afiyetle yiyin.
Pesto soslu makarna, lezzeti ve kolay hazırlanışı ile beğenilecek bir yemek seçeneğidir. Şimdiden afiyet olsun!