Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet tavuk budu
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavukları derin bir kapta tuz, karabiber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile marine edin. En az 30 dakika dinlendirin.
2. Havuç, kabak, patates ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları ise bütün bırakın.
3. Fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin.
4. 220 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar, tavuklar iyice pişene kadar pişirin.
5. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

Afiyet olsun!