Pratik Domates Soslu Makarna Tarifi

Pratik Domates Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 200 gram makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet domates (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paket talimatlarına göre haşlayın.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.
3. Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin. Karıştırarak pişirin.
4. Karışıma tuz, karabiber ve şekeri ekleyin. 10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
5. Haşlanan makarnayı süzün ve domates sosunun bulunduğu tavaya ekleyin. İyice karıştırın.
6. Servis yapmadan önce isterseniz taze fesleğen ve rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyin.

Afiyet olsun!