Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında sebzeli tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, pratik hazırlanması ile de öne çıkar.

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğu yıkayıp, bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. İyice karıştırarak tavuğun baharatlarla harmanlanmasını sağlayın.
2. Havuçları, patatesleri ve kırmızı biberi iri parçalara doğrayın. Soğanı da halkalar halinde keserek ekleyin.
3. Doğradığınız sebzeleri, tavuğun üzerine ekleyin. Sarımsakları bütün halde bırakabilirsiniz veya doğrayabilirsiniz.
4. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpin.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar fırında tutmaya devam edin.

Servis Önerisi

Fırından çıkan sebzeli tavuğu sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile tamamlayabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz serperek görselliğini artırabilirsiniz.