Kolay Sebzeli Makarna Tarifi

Kolay Sebzeli Makarna Tarifi

Kolay Sebzeli Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Öncelikle bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyin.
  2. Makarları kaynayan suya ekleyin ve paket talimatına göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
  3. Kabak, havuç ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
  4. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
  5. Sonra doğranmış sebzeleri ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar 5-7 dakika kadar soteleyin.
  6. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  7. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.
  8. Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

Yemek Fotografları