Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram makarna
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 100 gram zeytin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Makarna, tuzlu suda paket üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlanır. Haşlanınca süzülüp soğumaya bırakılır.
- Kırmızı biber ve salatalık küçük küpler halinde doğranır.
- Soğuyan makarnaya mısır, doğranmış kırmızı biber, salatalık ve zeytin eklenir.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber karıştırılır.
- Sos, makarna karışımının üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.
- Arzuya göre doğranmış maydanoz ile süslenir.
- Soğuk servis edilir.
Afiyet olsun!