Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Malzemeler:

  • 400 gram spaghetti makarna
  • 50 gram taze fesleğen
  • 35 gram çam fıstığı
  • 70 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 100 ml zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber

Hazırlık Aşamaları:

  1. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve spaghetti makarnayı ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.
  2. Bir mutfak robotunda fesleğen, çam fıstığı, rendelenmiş parmesan peyniri ve sarımsakları koyun. Karışımı püre haline gelene kadar çekin.
  3. İşlem sırasında zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. Sos pürüzsüz bir kıvam almalıdır.
  4. Haşlanan makarnayı süzün ve bir karıştırma kabına alın.
  5. Pesto sosunu makarnaya ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın, arzuya göre üzerine ekstra parmesan peyniri serpin.
  7. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.

Yemek Fotografları