Fırında Tavuk Sote Tarifi

Fırında Tavuk Sote Tarifi

Fırında Tavuk Sote, lezzetli ve pratik bir ana yemek alternatifidir. Sağlıklı sebzelerle birlikte hazırlanarak damak zevkine hitap eden bir tarif sunmaktadır.

Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
2. Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın.
3. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.
4. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
5. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
6. Tavukları ilave edin ve rengi değişene kadar pişirin.
7. Doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
8. Domatesleri, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın.
9. Malzemeleri fırın kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Fırında Tavuk Sote, pilav veya makarna ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Yanında yeşil salata ile hafif bir menü oluşturulabilir.